Областное государственное бюджетное
учреждение социального обслуживания
«Иркутский детский дом-интернат № 2
для умственно отсталых детей»

Рождественское печенье с предсказаниями!

Пусть в ваших сердцах Рождество

                                                                                    зажжет свою искорку 

                                                                                   счастья, доброты, и любви друг к другу.

06.01.2021 года дети ОГБУСО «Иркутский детский дом-интернат № 2», групп № 7-8 совместного проживания, с педагогами Ольгой Федоровой и Надеждой Думанской, пекли настоящее Рождественское печенье!

   Светлый праздник Рождества уже практически на пороге, поэтому мы решили испечь печенье с рождественской магией! Печенье с предсказаниями - это классическое китайское печенье, необычной формы, внутри которого находится сюрприз - забавное предсказание на полоске бумаги. Это печенье, которое создает рождественское праздничное настроение.

    Целью: Воспитывать трудолюбие,  желание дарить радость своим близким, угощая их собственноручно выпеченным печенье. Укреплять проявление добрых чувств и отношений. Приобщить детей к миру взрослых, их деятельности. Создание праздничной атмосферы и приобщение детей к семейным традициям.

     Первым делом мы прочитали с ребятами несколько рецептов Рождественского печенья, посмотрели мастер- классы поваров, отгадывали загадки про Рождество. И все вместе выбрали рецепт.  Затем мы с детьми сделали небольшие полоски из бумаги и стали писать разные пожелания, предсказания. После того, как все пожелания написали, приступили к готовке. Все ребята были увлечены процессом, каждый попробовал взбить венчиком белки, сами отмеряли и добавляли муку, масло, сахар, равномерно распределяли тесто (не выходя за края окружности). Дети очень старались. После того как все заготовки были сделаны, отправили в разогретую  духовку. Пока печенье запекалось, ребята немножко помечтали и построили планы на грядущий год.   А тем временем прекрасный аромат выпечки разносился по всему детскому дому. Ребята говорили: «Что у нас будет самое вкусное печенье, потому что сделано своими руками!».

    Для детей весь процесс приготовления печенья был удовольствием и полетом фантазии.  Ребята в этот день превратились в настоящих кулинаров, магов, волшебников! Вся работа проходила под веселую музыку, которая ассоциировалась приближением праздника.

   Вот печенье и готово! Вкусное, красивое, аппетитное. Настроение у всех стало сказочным и сладким. Вечером ребята с азартом угощали всех желающих вкусным рождественским  печеньем с предсказаниями, милыми пожеланиями.  И конечно дали попробовать нашему любимому повару, который поставил оценку «Отлично».

             Анонс от детей: прежде чем съесть лакомство, нужно разломить печенье на две части - внутри будет заветная бумажка, с веселыми пожеланиями или предсказаниями судьбы.

Приятного аппетита!

Веселого Рождества!